Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Río_Berbice Municipio_Cruz_Salmeron_Acosta_(Sucre) Uluigalau Infarto_cardíaco Gilletinus_porosus UCLA_(Los_Ángeles) Revista_Isagoge Gabriel_Ciscar_Císcar Glandulas_paratiroides Ufficiali_di_Notte Iglesia_de_San_Martín_de_Borén Urticaceae Russian_dressing Rene_Raúl_Drucker_Colin Tricóptero Trofeo_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol Unión_Liberal Union_of_Moderate_Parties IgD Royere-de-Vassiviere SA_18_Grouse_(portatil_de_infantería) Iman_molecular Roberto_Carlos_Garcia Rene_Orozco Twelve_dolls Trofeo_ciudad_de_alicante Municipio_de_Owens_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Unidad_Invencible_-_Perfect_Rangers Tunku_Abdul_Rahman Georges_Dessommes VII_Distrito_Electoral_Federal_de_Guerrero Treubiaceae Unión_Romaní Iluvatar Rómulo_Pizarro Reinaldo_III_de_Este Renault_7 República_Democratica_Popular_de_Laos Gabriel_bonnot_de_mably Gobi Universidad_Lingüística_de_Moscú Romeros_de_la_Puebla Retiario Tángana Triangulo_rojo Técnica Gambó Georges_Francois_Reuter Giovanni_Caboto Román_A_Pérez-Moreau Gabetto Gestion_de_servicios_de_TI Rupert_Chawner_Brooke Glucosidos Giro_d'Italia_1911

html map