Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Loge-aux-Chèvres Le_Mesnil_au-Val Lista_de_pueblos_de_Albacete Johan_Hermans Lambda_Cálculo Kaeritaku_Natta_yo_(cancion) Iván_Bilíbin Jillian_Hall Juan_de_la_Cerda Leko Lachnabothra_lawrencei Joseph_Wolstenholme Larry_Lurex Isla_Tromelin Juana_de_Vega Junichirō_Koizumi Lista_de_episodios_de_Inuyasha KSLV_2 Jose_Luis_Rodriguez_Moreno Lahonce Instituto_Internacional_de_Historia_Social José_Garibaldi Kicker_Sportmagazine Inés_Fernández_Ordónez La_matanza_de_Texas:_El_origen Jose_Angel_Arcega Jón_Gnarr Jose_Guadalupe_Velazquez Libreria_estandar_de_C Krameria_iluca La_Seu_d'Urgell_(Lerida) Kintaro_Okamura Juan_Diaz_Canales La_Nou_de_Gaia_(Tarragona) Leisnig Jean_Moreas Jenny_Flint Limodorum_falcatum Juan_Carrasco_(desambiguacion) La_Interisleña_S_A.C.I. Larry_Williams_(director_de_fotografia) Jardín_Botánico_de_Zonas_Áridas_de_México International_Forest_Line_Arboretum Kevin_Pezzoni Joaquin_Araujo_Ruano Julio_García_(militar) Isla_Sin_Nombre Jesús_M_Rios Instrucciones_del_año_13 José_Maria_Izazaga Lista_de_manzanas_de_sidra_de_Asturias Intendencia_de_cochabamba Laguna_de_tota Keldysh Isabena_(Huesca)

html map