Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Grabación_mecánica Masa_crítica_(sociodinamica) Proclo Rainette_très_ornee Luiz_Del_Monte Memorial_a_los_veteranos_del_vietnam Mario_Zambujal Mahmud_I Gran_zupan Primera_Division_Venezolana_2004/05 Gran_Premio_de_Espana_de_2010 Pterocryptis_barakensis María_Spiridonova Los_100_barrios_portenos Lucía_Pinochet Provincia_fitogeográfica_Puneña Lundazi Pressana Lézignan_la-Cèbe Lázaro_de_Tormes_(película_de_2001) MBA_(desambiguacion) Mesembryanthemum_pruinosum Rally_Safari_de_1981 Raíz_unitaria Pubibrotica_bicolor Lúculo Lorenzo_de_las_llamosas Marta_Hegemann Macoubea_fasciculata Quebrada_Arenas_(San_Lorenzo) Pueblos_iraníes Malcom_Ross Premier_League_de_Israel Mesa_(parlamento) Meillard Quidam_Pilgrim María_Vladimirovna_Romanova Rayon_(jabalí) Master_of_Atlantis_Poseidon Mecanica Grajo Medallones Praludium_und_Fuge_uber_das_Thema_BACH Mautner_Project Miguel_Sánchez_(dramaturgo) Puma_concolor_wavula Mania_(Problema_psicológico) Luis_Jerónimo_de_Cabrera_y_Pacheco Memorial_de_greuges Punto_tipografico Primera_Division_de_Espana_2002/03 Los_clásicos_de_Walt_Disney Protagoras_(diálogo) Milicias_Mai_Mai Marquesado_de_algecilla

html map