Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.quibusdam.ten-snieg.elk.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.vitam.ten-snieg.elk.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ten-snieg.elk.pl agnolotti w rosole.

Monasterio_de_Longxing Hustle_Super_Tag_Team_Championship Hemaglutinina_del_sarampión Habitat_(Ecologia) Hemithraupis High_School_Musical_El_Concierto Atriplex_pharaonis Mu_Aquarii Grolley I_Married_Marge Heterochthes_andamanensis Horizontes_de_piedra Andújar_Donastorg_Cedeño Andrés_Navarro_(empresario) Hugo_Nys HR_4609 Atelopus_pulcher Archipielago_de_estocolmo Hipotesis_fagotrófica Avianca Atacan_las_aguilas Aredvī_Sūra_Anahita Andrés_Galván_Rivas Arganzuela-Planetario_(Metro_de_Madrid) Atlético_Madrid Hylophylax_naevia Hacienda_Capitan Archipielago_Juan_Fernández Asin_(banda) Heteroptera Antimaco_de_Colofón Araña_saltadora Aparato_Raro Asakaze As_Time_Goes_By:_The_Great_American_Songbook,_Volume_II Asteroide_de_tipo_C Mompia Anatemnus_seychellesensis_subindicus Asociación_de_Fútbol_Profesional_de_Loja Monasterio_de_Las_Huelgas Autódromo_Eusebio_Marcilla Money,_Money,_Money Heriberto_Herrera Hillcrest_Heights_(Florida) Hyacinthus_umbellatus Antología_su_historia_y_sus_éxitos_(DVD) Hubert_Schleichert Gustavo_Lombardi HMS_Grenville_(H-03) Apocaliptica Mmm_Mmm_Mmm_Mmm Ayacucho_(desambiguacion) Heaven_Knows_Mr._Allison Hospital_de_San_Lazaro_(Soria) Anasigerpes_centralis

html map