Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Manhattan_New_York_City Real_Cuerpo_de_Carbineros Manzanares_(río) Mark_Ballas Maurizio_Ganz Maono Maria_Feliciana_de_los_Angeles_Miranda Gongdong_gyeongbi_guyeok_JSA Real_Circulo_Artístico_de_Barcelona Madres_de_desaparecidos_chilenos Los_Verdes_(Confederacion_Ecologista_de_Cataluña) Línea_numérica Marliece_Andrada MALT María_Antonia_de_Kohary Premios_de_cine_europeo Lorca_C_F Mario_Peña_Angulo MONSTERS Mantequera_Leonesa Mariachi_Plaza_(Metro_de_Los_Ángeles) Potes_(Cantabria) Luzyce Love_Affair_(pelicula_de_1994) Luis_Montes Max_Cortázar_Lara Metodo_Sainte_Laguë Maba_papuana Primera_division_espanola_1986_87 Línea_arcuata Golpe_de_suerte Regresión_(parapsicología) Mejorada_(Toledo) Prasocuris_suffriani Pseudochthonius_gracilmanus Maremoto_de_1531 Reg_Empey Lázaro_Osvaldo Maria_de_Nemours Powiat_lubiński Pseudindalmus_similis Medievalística R_M_Adams M_A_E Lophochernes_bicarinatus Presa_y_pantano_de_Doiras Ramillo_de_la_suerte Línea_13_(Bus_Castellón) Los_ricos_tambien_lloran Max_Wolf Página_de_desambiguación Mel_Daniels Luis_de_La_Cerda_Señor_de_Villoria_Señor_de_Castrillo,_Ventosilla,_Valtablado,_Cubas_y_Griñón Margerides Gozdziowka

html map