Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Joseph_Isadore_Lieberman La_Corona Leccinellum_griseum Joseph_William_Namath Ley_electoral_espanola Kennedy,_K._A._R. L'Astronomie Klubi_Sportiv_Burreli Kate_McCann La_Batie_Montsaleon La_Tía_Cato Light_Painting Jonathan_González José_Justo_Álvarez_Valenzuela La_Chorrera_(distrito) Leonidas_Kavakos José_Maria_Carreno Juan_bautista_de_chapa Jisr_ash-Shugur Khorgo Ley_Organica_Constitucional_de_Enseñanza Kluane_Wrangell_St._Elias_Bahía_de_los_Glaciares_Tatshenshini-Alsek La_abadía_de_Northanger La_Mula_(pelicula) Les_Trophees_du_libre Ken_Rollins La_Naranja_Mecanica_(pelicula) Lee_Kyung-Keun Kwame_Malik_Kilpatrick James_Gibbs Jay_W._Forester Lista_de_capitulos_de_XiaoXiao Latiaxis_babelis Intendencia_del_Cuzco Jose_María_Rodríguez_Rodríguez_(1849-1903) La_casa_de_cera King's_Lynn_y_Norfolk_Oeste Linguistica_documental Joris_van_spilbergen Jacques_Ickx Krai_de_Altái Lista_de_rascacielos_en_Japón Isla_Hooker Leusemia_en_el_Rock_en_el_parque_VIII José_Cibrián_Campoy La_mujer_de_Judas_(telenovela_mexicana) Lago_Karas Lago_Ruca_Choroy Javeta_pubicollis Lista_de_paises_americanos_por_superficie Jose_Maria_Sánchez-Silva_y_García-Morales Isla_de_San_Cristobal Kim_Novak International_Association_of_Universities Lago_Man

html map