Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mulkkusaaret Mitología_aragonesa Arsites_(Frigia_Helespóntica) Hibiscus_abelmoschus_var_betulifolius Antonio_Ramirez_Martinez Asociación_Española_de_Nomenclatura_Taxonomia_y_Diagnóstico_de_Enfermería Moransengo Avion_de_transporte_tactico_militar Anthyllis_hispida_var_albarracinensis Haploscelis_columbinus Heroe_(mitología) Asimov_(desambiguación) Minamoto_no_yoshitomo Anemone_quinquefolia_var._bifolia ISO_3166-2:KR Molniya_8K78 Monarcas_de_Leon Arconsat Guillermo_Molina_Rios Arevaci Modelo_climático Henry_Carey_(baron_de_Hunsdon) Anhalonium_prismaticum Guerras_Celtíbericas Avenida_manuel_rodríguez I_Want_Your_Love_(canción_Transvision_Vamp) I_Miss_You_(cancion_de_Bjork) Arenaria_modesta_var._assoana Arco_de_Trajano Aristeg Aplicaciones_lineales Archidiocesis_Primada_de_Mexico Anne_de_gaulle Hermes_Garín Ave_del_paraíso_metálica Mujer_criónica Molins-sur-Aube Athos_(desambiguación) Avenida_Pensilvania_(linea_New_Lots) Iaquinta Misión_San_Carlos_Borromeo_de_Carmelo Mulegé_(desambiguación) Gusano_plano Asfódelo_blanco Andrés_Bello_(Táchira) Andrija_Kaluderovic Aquila_verreauxii Hugues_Aufray Guachinche Armada_Music Monte_Rinaldo Mompel Avalon,_California Iago_Falque_Silva Montesquieu_Avantès

html map