Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Linea_C-2_(Cercanías_Valencia) Kanamicina Letra_escarlata La_Villeneuve-les-Convers Instrucción_informática La_Unión_(municipio_Valle_del_Cauca) La_muerte_en_este_jardín Lengthens_FC Jobs La_Boqueria John_Arryn Juncal_(ecosistema) Jose_Miguel_Furnaro Lebron-Luteyn Jaime_Eyzaguirre_Gutierrez Karl_Brandt Juanma_Castaño_Menendez La_Ruta_del_Che_-_No_escuchar Lee_Ho-Jin Jabrail La_metamorfosis_de_Hermafrodito_y_Salmacis Juan_de_Tassis_y_Acuña José_Manuel_Cerqueira_Afonso_dos_Santos Jaume_Ferrer_II Jose_Shaffer José_Vázquez_Ocampo Kukaku_Shiba La_Cancion_del_Leñador Jose_Ignacio_de_la_Roza Islas_Horn Irán_Contra John_G_Adolfi Kuczyński Ligue_1_1972/73 Linxe L'Aéroschtroumpf L'Herbergement La_Rabia Juego_del_palo_Canario Let_it_Be_(album) Jose_Pellicer_Ossau La_virgen_de_las_siete_calles_(telenovela) José_Lupiañez La_Grange_(Wyoming) Keokea_(condado_de_Maui,_Hawái) K.C._Velayudhan Jeronimo_Bécker Invasión_de_Agatocles_a_Africa Jennifer_Warnes Irapuato_F_C Jantha Liga_Regionalista_de_las_Islas_Baleares Jurgen_Cain_Kulbel Kappa_(cohete) Ixtaczoquitlan_Veracruz

html map