Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.palin.na-znany.grajewo.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.senes.na-znany.grajewo.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.www.annus.na-znany.grajewo.pl agnolotti w rosole.

Isla_Esmeralda_(Canadá) Lengua_etíope Jojol La_Nina_(clima) Lidija_Kocers Jardin_Botanico_de_Calcuta Las_Cartas_de_Papá_Noel La_Cote_d'Arbroz LCA José_Francisco_Correa_da_Serra James_Bond_007_(juego_de_rol) Lincoln_College_Oxford Katakolo Limnonectes_xizangensis Isla_Barro_Colorado Kepa_Aulestia_Urrutia Johannes_Georg_Bednorz Isla_de_roti Isabel_Parra_y_parte_del_Grupo_de_Experimentación_Sonora_del_ICAIC La_tormenta_(telenovela_mexicana) José_Antonio_Soffia Josep_Pijoan Justicia_(Gobierno) Kree_Skrull_War Laguna_de_Junín John_Elliott Lista_de_alcaldes_de_Jaen Jordi_Garcia-Candau Joule_(unidad_de_medida) Joachim-Raphael_Boronali La_Dolores_(película_de_1908) Juegos_Olímpicos_de_invierno_1952 Islas_Thổ_Châu Ligustrum_reticulatum Janowieta Litóchoro Itingen Limia_vittata La_Convencion_sobre_la_Proteccion_y_Promocion_de_la_Diversidad_de_las_Expresiones_Culturales_de_la_UNESCO La_traicion_de_Wendy Jose_Julio_Rodríguez_Fernandez Last_Splash La_Pandilla_del_Punto_Muerto Leonid_I._Rogozov Lado_oculto_de_la_Luna Lacabe Juan_Carlos_Sánchez_Martínez Instituto_Nacional_de_Sismologia_Vulcanología_Metereología_e_Hidrología_de_Guatemala Le_Chatelet-sur-Meuse Juke_joint Laberinto_de_las_ciencias_y_las_artes Jausiers Led Joaquín_Clausell Las_Pistas_de_Blue

html map