Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.nascitur.ta-dlaczego.zagan.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.ovo-ab.ta-dlaczego.zagan.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.satis.ta-dlaczego.zagan.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Dispersion_inelastica Corte_de_Casacion Cosmos:_Una_odisea_de_tiempo_y_espacio Cronicas_de_Babilonia Corozal_(Belice) Copa_Hopman_2010 Cosmos_324 Deutsche_Börse Eagle_(Nebraska) Cross_Border Distrito_de_Oyolo Convento_de_Santa_Catalina_(Arequipa) Alianza_de_Partidos_y_Fuerzas_Populares Amantia Damán_(India) Cuenca_de_los_Cárpatos Desollamiento Amigo_(desambiguación) Crambella DefSTAR Corze Danthonia_decumbens Depresion_del_Turán Devas_(dioses_del_hinduismo) Cweorð Dieta_liquida Culpable_(película) Durango_(municipio,_España) Diez_ciudades-estado_de_Chipre Dudley_(Carolina_del_Norte) Distrito_de_Chinchihuasi Códice_Tonindeye Amsterdam_ArenA Alfonso_López_Trujillo Distrito_de_Puyca Curvatura Coriano Algoritmos_Geneticos Alguena Cooperativa_Consum Cultura_abrense Dodecaedro_disdiakis Cucarrones Códice_Nowell Echagüe_(Olóriz) Donato_Alvarez Diócesis_de_Tehuacán Departamento_Los_Andes Aleksandrs_Caks Alvaro_Enrique_Arzú_Irigoyen Amnesia_retrógrada Costurero_de_la_Reina_(Sevilla) Desafio_Español_2007 Distrito_de_Aravan Dynamic_Object_Oriented_Requirements_System

html map