Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mora_de_la_India Atractaspididae Asociación_de_Fútbol_del_Guayas Araucaniocosa Antoni_Rovira_i_Trias Avram_Glazer Hardee_Kirkland Mormyroidea Grésy-sur-Aix Heraclés Hyalosema_grandiflorum Autenticidad_y_Modernidad Antíoco_de_Siracusa Heráclides Avena_orientalis Angel_Nadal Autobús_de_Catalunya Avenida_Kingston_(linea_Eastern_Parkway) Atitara Arte_noruego Anteojos_de_sol Atlético_sanluqueno_club_de_futbol Anemone_atragene Asociación_estelar_de_TW_Hydrae I.Ae._31_Colibri Hotel_para_perros Hubert_de_Givenchy Guayaquil Augusto_Ibáñez_Sacristán Arteria_circumflexa_femoris_medialis Movimiento_humanista_de_ecuador Asociación_de_futbol_de_cuba Idioma_Proto-semítico Asedio_de_Málaga Hoffmannia Moneda_de_plata_de_2.000_pesetas Anomaly Idioma_cuna Misiones_jesuiticas_del_Gran_Chaco Antidepresivos Araziel Hermann_Goering Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sapporo_1972 Halita Idioma_Potorro Gunther_Enderlein Apocryptes Hellbound Misión_de_San_José_de_Comondú Honesto_Abe Axioma_de_eleccion Hymne_Chérifien Guardia_flamenca Historia_de_la_Botanica Guerras_de_diadocos

html map