Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Necho_II Penón_Blanco Pedro_Benítez Oenothera_biennis Orville_Wright Parana_(Capital) Popular_Television Pimpinella_de_España Neilr. Neolamprologus_marunguensis Pedro_Almodóvar Oxalis_nemoralis Parque_nacional_de_los_montes_Gawler Nueva_España Pleurosicya_spongicola Ponte_do_freixo Planificación_de_sistemas_informaticos Organizacion_territorial_de_Etiopía Pi_Piscis_Austrini Película_Mexicana Plenario_Intersindical_de_Trabajadores_Convención_Nacional_de_Trabajadores Pez_escorpión Origanum_pruinosum Nyth Nikolai_Burliayev Paris_(album_de_Supertramp) Partesana Parque_Nacional_Maritimo_Terrestre_de_las_Islas_Atlánticas_de_Galicia NGC_5194 Pablo_de_valladolid Mónica_Runde Nike_(desambiguacion) Noruega_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2008 Pere_Casaldàliga Pajaro_ratón Paso_de_la_patria Ojas_(sánscrito) Pablo_Magallanes Palace_Springs Over_the_Edge Parroquia_de_San_Carlos_Borromeo_(Entrevías) No_me_digas_que_no_(cancion_de_Enrique_Iglesias) Playa_del_Pelaillo Nostra_Signora_di_Guadalupe_e_S._Filippo_Martire_(título_cardenalicio) PAFAF Pico_de_la_dona Noah's_Arc:_Saltando_la_escoba Oncocephala_montivaga North_Boston MySQL_Workbench Najman_de_breslav Nesodon Picanya_/_Picana Pacto_de_Ceret Orquesta_Sinfonica_de_la_Radio_de_Baviera

html map