Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.ta-miedzy.lezajsk.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.aequabiliter.ta-odczuwac.zgorzelec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.brevis.ta-odczuwac.zgorzelec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Hockey_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Arrondissement_de_Angoulême Asociación_Automovilistica_Estadounidense Hibiscus_malvaviscus Archicofradía_del_Cristo_de_Medinaceli Helleriella Moises_(Profeta) Heinrich_Cornelius_Agrippa_von_Nettesheim Ascomicetos Arenaria_viscida Anagalida Astoria–Ditmars_Boulevard_(linea_Astoria) Apeadero_de_Bom_João Apeadero_de_Vale_de_Judeu Holly_Body Aspecto_(Linguística) Autopista_de_Sevilla Hiperinflacion_argentina_de_1989 Anton_Gavel Asteroide_Eros August_Tharrats Gymnosiphon Herpeloidi Andres_Héctor_Carvallo_Acosta Mision:_Imposible_vs_el_Mob AutoFiori Asamblea_de_la_republica_de_portugal Ayolin Archie_(Misuri) Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte_-_Parte_2_(videojuego) Aubrey_David_Nicholas_Jasper_de_Grey Misguided_Ghosts Auriac_(Corrèze) Andy_Salmon Gunnor Hypecoeae Argés_(Toledo) Monumento_de_Los_dedos Antigny_(Vendee) Hombre_de_hierro_II Antônio_José_da_Silva_Filho Monge Muerte_súbita Gótico_americano Angel_(cancion_de_a-ha) Historial_de_partidos_de_la_selección_nacional_de_fútbol_de_Venezuela Autopista_Valencia_-_Puerto_Cabello Highland_Park_(Illinois) Anthophila_numida Homosexualidad_en_portugal Montmorot Historia_de_México_(1439-1821) Héctor_Pascuali Harrison_C._Davies Ascensor_Villaseca

html map