Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Microcreagris_ezoensis Lucilia_tunariensis Gran_Premio_de_Japón_de_2007 Mid-Atlantic Manifiesto_Scratchware Queso_de_Mahón Powiat_kamiennogorski Milena_Calderon_Sol_de_Escalon Raúl_Santamarta Mario_Virgilio_Ortiz Maitreia MOA_2008_BLG_310Lb Luzyce Rafael_Adame Recuerdos_suenos,_pensamientos Milagro_Sporting_Club Macainhas Real_Canoe_Natación_Club Miguel_Angel_García_Perez-Roldan Ramicourt Maria_Eva_Albistur Luisa_de_Carbajal Manuel_Negrete Marquesado_de_Martorell Live_Nation_Entertainment Microrregión_de_Gurupi Miguel_Angel_López_Cedrón_Freije Louvigne Millançay Ranip Melanerpes Microcaecilia_taylori Martin_Ennals Metodos_electroanalíticos Metabriggsia Logan_(Kansas) Psicología_humanista Magnus_líber Lock Los_cuentos_de_ALF Grabador_de_Video_Digital Premios_de_Narrativa_Odisea Premios_teatro_de_rojas MH_53J_Pave_Low Miconia_demissifolia Gran_Premio_de_Austria_de_1972 M._Cahit_Kıraç Luther_H._Evans Región_Político-Administrativa Lydia_Cacho_Ribeiro María_de_la_Paz_de_Borbon Protestas_de_Poznán Primera_division_espanola_1977_78 Lotus_cars Línea_113_(Buenos_Aires)

html map