Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mancomunidad_de_los_Concejos_de_Oscos_Eo Milan_Rodić Recon_(Lost) Puerto_deportivo_de_aguadulce Malos_vecinos Grabador_de_Vídeo_Personal Magna_Carta_Libertatum RWM Greenville_(pueblo) Principado_de_Panonia Lousada_(Germade) Radde-Fom. Mario_Amaya Ludi_Juvenales Mezieres-en-Gatinais Ramon_Padro_i_Pijoan Mari_Carmen_Garcia_Vela McDonnell_XF-88_Voodoo Malthinus_croceicollis Primera_División_de_México_1961/62 Metropolitan_TV Government_Center Mahalalel Prosopis_strombulifera Puerta_de_Hu_Lao Loseta Lola_(desambiguacion) María_del_Pilar_Teresa_Cayetana_de_Silva_y_Álvarez_de_Toledo Región_Rin_Meno Lluis_Nicolau_d'Olwer Púrusa Gobierno_regional_en_el_Peru Llanos_del_republicano Lyndon_Baines_Johnson Puimanyons Premios_Oscar_de_2013 MTV_Networks Marquesado_de_zahara Meycauayan Manihot_esculenta_var._communis Luis_Páez_Brotchie Lo_mas_lejos_a_tu_lado Melandrium_dioicum Micanopy_(Florida) Mackenzie_Crook Masters_1971 Quién_dijo_ayer Miguel_Ángel_Gómez_(desambiguación) Referéndum_para_la_Independencia_de_Georgia Max_Surban Priconodon Ramón_Gil_Barros Mei-chan_no_Shitsuji_(drama) Real_Academia_de_Jurisprudencia_y_Legislacion_de_Cataluna Granda

html map