Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Verdine_White Webster_(Carolina_del_Norte) Colapso_de_la_Unión_Soviética Ciberataque Vuelo_Fuerza_Aerea_Uruguaya_571 Ventura_Nuñez Cinchona_succirubra_var_conglomerata Comité_Judío_estadounidense Coalición_Caballas Yajirou Chrysalidocarpus_pembanus Zanzibar_(ciudad) Víctor_Urban A_Classic_Case Wendy_Sulca Cirsium_giganteum Conjunto_histórico_de_Cangas_del_Narcea Venado_de_páramo_colombiano Charlot_musico_ambulante Videos_de_primera Charles_Villette Yergakí Vitré_(Ille-et-Vilaine) Alania_(género) Condado_de_Dougherty_(Georgia) Condado_de_Oconee_(Carolina_del_Sur) Aeropuerto_de_Ufa Condado_de_Gibson_(Tennessee) Chery_A11 Yser Agustín_Esteban_Collantes Cincado_mecanico After_the_Storm Abeto_de_Nordmann Acalymma_porosum Ciento_treinta_y_siete Acronia_cordata_subsp_rhopalocarpa Volumen_(desambiguacion) Aladino_(película_de_1992) Xiao_lon Acorazado_Kirishima Yasukuni_Jinja Aldeahermosa Chaux_des_Prés Christian_Bohr Colonia_Tovar Aappilattoq_Qaasuitsup Chelonanthus_fruticosus Comédie_Francaise Vela_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seul_1988 Ciudad_Jardin_(Segur_de_Calafell) Agencia_de_noticias Zimmermanniopsis_uzungwaensis Compresión_abdominal Volkswagen_Space_up!

html map