Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Acibu Agustín_Muñoz_y_Borbón XEIG-AM Aeropuerto_de_Ouagadougou Waikane_(Hawái) Claree Aerodromo_de_Garray XDE Acatlán_de_Pérez_Figueroa Variedades_pseudo_Riemann Vizcaya_(crucero) Consistencia_(logica) Codonechites Adriana_Malvido Ahi_vamos Condado_de_champaign Académie_Royale_de_Danse Voros_Lobogó Con_la_música_por_dentro Aji_de_gallina Valle_Azul Vena_diploica_temporal_posterior Vasco-iberismo Codice_Aubin Voice_of_América Coalicion_(Chile) Agustín_Gómez-Arcos Chipe_nororiental Ajo_arriero Veliz Yago_Veloz,_explorador_galáctico Venda_Sexy Alberto_Urdiales_Márquez Agustín_Gómez_Arcos Aira_duriuscula Cocina_de_San_Cristobal_de_Las_Casas Zacatuche Viktor_Pepelyayev Vigirima Cleistes_libonii Violoncelo William_Miller_botánico Civray_de-Touraine Conjuntivitis_(South_Park) Ciudad_Jardín_Bicentenario Zabdiel_Joaquin Comunas_de_Sena_Marítimo WP:BP Adventure_Island_Pachinko Clínica_psiquiatrica_de_Maracay Clematis_ligusticifolia Aeropuerto_Internacional_de_Minneapolis Colwyn Coaster_Express Zawiet_el-Aryan

html map