Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mordellistena_oceanica Holodomor-1933_Lecciones_no_aprendidas_de_la_historia Hexaedro_regular Grupo_CGE Muayad_Khalid Armañac_(bebida) HTML:a Grupo_Desportivo_Joane Mimosa_jiringa Hammad_bin_Khalifa_al_Thani H.Neumann Monmadalès Hungría_(álbum) Hecatónqueros Hunspell Groton_Long_Point Apis_(constelacion) Modéjar Anillo_de_Fuego_del_Pacífico Avenida_euclid_(linea_naranja) Archidiocesis_de_Cosenza_Bisignano Gudrun_Eva_Mínervudóttir Moviment_Socialista_de_Catalunya Arturo_Torres_Santos Avelino_Leon_Hurtado Ariel_Sorín Hazen_(Arkansas) Argentometria Havalina Heno_de_Castilla Antonio_Pagés_Larraya HIP_25191_b Angel_Maria_Arregui_Ergui Atentado_en_la_embajada_de_Costa_Rica Habitantes_de_San_Andrés András_Schiff Hyperolius_picturatus Hermandad_Pasion_y_Muerte Anemona_amarilla_de_bosque Hemigordiopsinae Horseshoe_Beach_(Florida) Antonio_Martínez_Viérgol Gymnostyles Arquidiocesis_de_Panamá Asaja Anacamptis_morio_ssp_champagneuxii Arrayan_granadino Hierba_de_la_pesadilla Homaloptera_yuwonoi HND Grupos_etnicos_del_pueblo_judio Miss_Venezuela_1982 Hans_Christian_Oersted Muflón_de_las_montanas Antonio_Joaquín_Pérez_Martínez

html map