Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Real_time_linux Miguel_Ángel_Manrique Granulosidad Marton_Fucsovics Rebelion_de_Pontiac Red_Lick_(Texas) Manettia_tarapotensis Mathieu_Kassovitz Presbítero Mark_Wayne_Clark Quimerinas Manuel_Lisa Menos_más Raymordella_ambigua Reicheella Microgenys Mammillaria_erectacantha Gonzalo_Vega Ludisia_furetii Melaleuca_preissiana_var_leiostachya Protagonista_silencioso Línea_de_la_Segunda_Avenida_(IRT) Produccion_Audiovisual Longitud_galáctica M_U._The_Best_of_Jethro_Tull_Vol_I Problema_de_la_suerte_moral Luis_Gerardo_Núñez Manteca_(California) Luciano_Krikorian Región_de_Brest Grama_de_prados Massimo_Ambrosini Regalías Lola_calamidades_(telenovela_ecuatoriana) Ramon_Lazkano Prefijos_telefonicos_de_Chile Marquesado_de_Melgar_de_Fernamental Mesochernes_costaricensis Luis_Suñer_Picó Lower_Brule_(Dakota_del_Sur) Refugio_de_vida_silvestre_San_Miguel_de_la_Frontera_Premidia_S.A. Maria_Jesus_Ruiz_Garzon Pseudomystus_heokhuii Rafael_Izquierdo_y_Gutiérrez Primaria_democrata_de_Ohio_2008 Luis_Miguel_Rodríguez_(futbolista) Quercus_farnetto_subsp._conferta Red_irregular_de_triangulos Luís_Javier_García_Sanz Marans R._Aron Raval_Roig_Virgen_del_Socorro Meyboom Miguel_Ángel_García_Pérez_Roldán Maria_de_Portugal

html map