Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Verka_Serduchka Chasmia Colonna_(desambiguacion) Chay_Vdvoëm Aeronaves_del_Ejército_del_Aire_de_Espana Albigny_sur_Saone Acido_Chenodeoxicólico Aeródromo_de_Camarones Civeta_de_manchas_grandes_de_Malabar Van_S._Smith Washam_(Wyoming) Circaetinae Valle_de_ordiso Znoz Comite_Nacional_Armenio_de_America Valoracion_Complexométrica Agrostis_stricta Vaughn_(Washington) Ya_conoceran Academia_Judicial Christian_Krauss A_corazón_abierto_Primera_Temporada Veliky_Ustyug Aeropuerto_de_Ostrava-Leos_Janácek Communauté_d'agglomération_du_Grand_Toulouse Charles_Benoit_Livernois Virgen_de_la_Purisima_Concepción Violeta_Mabel_Domínguez Comunidad_Mundial_de_Budistas Cisticola_juncidis Civilizacion_Inca Conquista_de_Orán Aappilattoq_Kujalleq Alberto_Jo_Lee Albrecht_Behmel Concert_for_George_(album) Will_Hicok_Low Victor_Sanabria_Martinez Acer_saccharum_f._villipes Vaira_Vike-Freiberga Villamena_(Granada) Chevroz Circulo_rojo_(pelicula) Viola_hirta Vanočka Alberto_Martín-Artajo_Álvarez Vlada_Georgieff Akifumi_Shimoda Chelidonium_quercifolium Acentuacion Vandières_(Meurthe_y_Mosela) Zeugophora_crassicornis Colegio_Nacional_Enrique_Nvó_Okenve Viascheslav_Molotov Compania_Chilena_de_Navegación_Interoceanica

html map