Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paraiso_(serie) Paridad_Poder_Adquisitivo New_Forest Orgeans_Blanchefontaine Pitcairnés_norfolkense Países_del_Eje Nómina_Anatómica Museo_de_Arte_Hispanoamericano_Isaac_Fernández_Blanco Paludinella_semperi PC_6 O_E_&_E.F.Warb. Panarthropoda NGC_445 Plebiscito_sobre_el_estatus_político_de_Puerto_Rico_de_1967 México_en_el_Clasico_Mundial_de_Béisbol_2006 Nueve_Ancianos_(Disney) Namaste_(Lost) Podocito Paratemnoides_obscurus Olimareño Museo_estatal_de_Hesse Perfusión_miocárdica Orlando_Lasso Nobol_(canton) Parupeneus_bifasciatus Palacio_de_Vigil_de_Quinones Pachysaurus Parque_nacional_y_Reserva_Katmai Nestor_Susaeta_Jaurrieta Pokémon_legendario Myodium_araniferum Pedro_Ogazón Palma_de_Ebro_la Nikolái_Simoniak Nectiopoda Organizacion_para_la_Reconstrucción_del_Partido_Comunista_(Marxista_Leninista) Plan_de_guerra_naranja Orfeón_Borja_de_Gandia Organización_territorial_del_Virreinato_del_Perú Orografía_española Pinzon_Negro País_Vasco_francés Policlínico_Ferroviario_Central Plácido_Vega_Daza Parque_nacional_Werakata Museo_Lozza Nihao_mi_Concubina Paíño_común Poecilaspidella_proxima Pergamino_de_Chinon My_Space Policía_de_la_Provincia_de_Santiago_del_Estero Palafitos Otidiformes Newcastle_(San_Cristóbal_y_Nieves)

html map