Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Motozintla_de_Mendoza André_Comte_Sponville Heaven_Knows,_Mr._Allison Mimosa_(planta) Havok_physics Argyrocome_ericoides Anemonol Helianthocereus_atacamensis Hna._María_Luisa Harvest_Moon_(saga) Asclepias_decumbens Asociacion_de_Periodistas_de_Espectaculos Analisis_ABC Hohenbergia_calyculata Guallipén Hersbruck Anacharis Antartida_Argentina_(desambiguacion) Moggr. Aquario_Municipal_de_Santos House_Show Ashley_Williams Huépil_(estacion) Hesdigneul-les-Béthune Moron_de_Almazan Antiguo_Reino_de_Navarra Hyphessobrycon Hunspach Arthur_Asher_Miller Angel_Martín_González Hospital_del_Seguro_Social_Caraballo_Tosta Arqueología_en_El_Salvador Moimenta_(Terras_de_Bouro) Angel_caido_(película) Angel_Parker Guadalquivir Guillermo_Pinto_Reyes Monanus_rugosus Henschel_Hs_123 Huelga_de_vientres Guantes_de_portero Misiones_Occidentales Grossularia_petraea Andres_Jimenez_("el_Jibaro") Haplogrupo_D_(ADNmt) Guasila Arquidiócesis_de_Boston Antonio_Nunez Antonio_Desvalls_y_de_Vergós Antineurálgico HD_188041 Milton_Keynes_Dons_FC Herbert_C_Brown Andre-Gustave_Citroën Guarda_(Grisones)

html map