Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Historia_de_Daniela_Castillo_Todos_sus_Exitos Juan_VI_de_Rusia Jardin_Botanico_de_Berlín Libre_© Kula_(Voivodina) Jorge_Antonio_Serrano_Elias Levente_príncipe_real_hungaro John_Perkins_(economista) Leptaxis_terceirana Lanzacohete James_Hong Islas_Feroes Instituto_Profesional_Instituto_Nacional_del_Futbol Interficie Joann_Andrews Kingsland_(Arkansas) Iris_Chang Juan_Antonio_Payno Kowit_Wattana Lista_de_episodios_de_Spiderman La_bruja_(álbum_de_Mägo_de_Oz) José_Elósegui Jenison Juegos_de_la_Mancomunidad_de_1982 Jacob52 Isla_Tobi Judo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_60_kg_masculino Lionel_Walter_Rothschild,_2do_Baron_Rothschild La_Bouille Intrusos_(programa_de_televisión_chileno) John_Sparrow_David_Thompson Jose_Manuel_Fuente Julieta Juan_Díaz_Fleming Jigme_Singye_Wangchuck Iván_de_Aldenuri La_intérprete J_Pers_Soc_Psychol José_Jesus_Mesas Kiss_of_the_Muse Ley_de_la_Declaración_de_Abdicación_de_Su_Majestad_de_1936 KTorrent La_Grand_Combe Liangzhou Karl_Peters Libertad_condicional Julien_Absalon Kleyner_Bejarano_Mena Jose_María_Navasal Itanagar Ki_(album_musical) Inundacion_de_red Juan_de_Águila Lanzaperfume Justin_Foley

html map