Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partido_Socialdemocrata_(México) Nicolás_Delli Musica_espanola Nancy_Cárdenas Operacion_40 Nesopupa_plicifera Par_de_torsión Policia_Nacional_de_Colombia Museo_del_Algodon_y_Fabricas_de_San_José_de_Suaita Nelson_Torres Pink_Friday:_The_PinkPrint Paretroplus_maculatus Ophioscion_panamensis Paralygdamia Nieve_(desambiguacion) Método_de_diferencias_finitas Operación_Chavín_de_Huántar PWC Palermo_Hollywood_(película) Poste_Vaticane Noemí_Rial Parafílicos Novena_Región Philipp_Otto_Runge Nena_(desambiguación) Organización_territorial_de_Fiyi North_Springfield_(Virginia) Períodos_de_rotacion_(album) Pascua_de_Pentecostés Pepita_Muñoz Nocedo_(Asturias) OXCART Plus_Ultra_(hidroavión) Northampton_(desambiguacion) Ophrys_aranifera_f._oodicheila Oberek Optimista Pobiti_Kamani Nouettea Orden_de_los_Frailes_Menores_Conventuales Mārkandeya_Rishi Narcissus_bulbocodium_var_genuinus Polígono_industrial_Ramon_Esteban_Fabra_(Son_Castelló) Oscar_Naranjo_Arias Pat_Powers Neumonía_por_aspiracion Pabellon_Multiusos_Ciudad_de_Caceres My_heart_draws_a_dream Partido_Carlista Museo_Louisiana_de_arte_moderno Muxía_(La_Coruña) Pierre_de_la_rue Paraguayos_Republica_o_Muerte Nuñoino Partidos_politicos_en_Europa

html map