Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.paramus.to-powodowac.podhale.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.vincit.to-powodowac.podhale.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.to-powodowac.podhale.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Scylacosauridae Tilapia_nyongana Sogecable Tanto_monta... Sanguineti Seleccion_bahamena_de_fútbol Simon_Echeverria_Romero_"Big_Simon" San_Julián Trastorno_de_deficit_de_atención Sonata_en_si_menor_(Liszt) San_Miguel_del_Pino Sweet Teoría_de_conjuntos_de_Zermelo_Fraenkel Tierra_del_Pan Traspinedo Termodinámica_del_no_equilibrio St.-Lag. Saint_Antonin_sur_Bayon Sicalis_uropygialis Siete_bolas_de_dragon San_juan_de_aznalfarache Sebastian_Coe Sierra_Almagrera Temporada_1948_de_Turismo_Carretera São_Jorge_(Rio_Grande_do_Sul) Sainte_Blandine Torneo_masculino_de_fútbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Saint-Germier Schefflera_splendens Tangentopoli Steve_Pink Sixto_Enrique_de_Borbón Strangelet Saint_Cirgues-en-Montagne Sancho_I_Ordoñez Techo_(El_Salvador) Sensible_al_aire Standoff The_Union_Underground Semihablante Saint_Andre_de-Bage Točná Tonalea_(Arizona) Thai_Rak_Thai Thel Tomahawk_(condado_de_Lincoln,_Wisconsin) Sublevación_del_Callao Siete_en_rama_mayor Torre_de_Vilela Torreya_(revista) Teoría_triarquica_de_la_inteligencia Salvador_sedó Sarona_(Wisconsin) Sanniasi The_Secret_of_My_Success

html map