Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Martin_Slattery Puerta_de_los_Mártires Louis_Noël Loriga_(desambiguación) Mercedes_Abad Mancomunidad_comarca_de_la_sidra Ray_Strachey Miasíshchev_M_4 Ramón_Acin_Aquilué R_E_M._Live Matricaria_loca Matra_Murena Microrregion_del_Valle_del_Río_de_los_Bois Marinho_Peres Propagacion_de_incertidumbre MetroValencia_(Espana) Martini_Rossi_Trophy Luis_Yánez_Barnuevo_Garcia Mi_hermana_Elena_(1942) Línea_M-115_(Área_de_Málaga) Luis_Rosado_Vega Mariner_2 Recopa_de_Europa_1968-69 Rave_party Pîtres_(Francia) Regiones_de_Japon Luis_Andujar Melanocitosis_dermica_congenita Luisão Metallapoderus_rhodesianus Ranunculus_heterophyllus Miguel_Sanchez-Ostiz Prometheus_(Stargate_SG_1) Marquesado_de_Alhendín_de_la_Vega_de_Granada Lois_Lane Mapa_(cartografía) Live_at_Knebworth Maria_Jesus_Alvarez_Gonzalez Malambo Regino_Hernandez_Martin Manot Los_Dos_Arboles_de_Valinor Pyrrhanthera Maidana Mega_Feria_Imperial_Acapulco_2012 Microrregion_de_Blumenau Lydia_Mendoza Reborn Lovćenac Lovesong Meltí_?ipá_jalá(u) Manzanedo Mercedes_Benz_Fashion_Week RDS_9 Miguel_Fuster

html map