Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dura_mater Ali_Canas Copa_del_Pacífico_(Ecuador) Detritus_(x) Cordilheira_Alta Cárdenas_(municipio_San_Luis_Potosi) Eat_Drink_Man_Woman Demografía_de_Bahamas Doggy_style Cueva_del_Lobo Diana_(M_11) Ediciones_del_Bosque Always_and_Forever_(álbum_de_Planetshakers) Crucero_Almirante_Latorre_(2_) Costa_de_los_Esqueletos Distrito_de_Pampas_(desambiguación) Diario_de_la_República Amaurobius Ditrisio Dia_del_Camero_Viejo Coro_de_ninos_de_Windsbach Departamento_de_San_Pedro Alpine_(Alabama) Dioscorea_palmata Diócesis_de_Merlo_Moreno Corte_constitucional_de_colombia Distrito_de_Yaquerana Deutsche_Volkspartei Convento_Franciscanos_(Zarauz) Def_Jam_Fight_for_NY David_Anon Alonso_de_la_Vega Dercetisoma_concolor Discocactus_diersianus_ssp_goianus Dirty_Bailarina Domburg Convento_San_Agustín_(Cuzco) Dieter_Cunz Cynomys_parvidens Alessio Allá_en_el_setenta_y_tantos Alnabru Aleksandr_Janzhonkov Copa_Mariscal_Ramon_Castilla Cypripedium_barbatum_var_hookerae Couohes Ecsenius_polystictus Alpengarten_Patscherkofel Cyclamen_breviflorum Distrito_de_Yamgan Disocactus_alatus Diagnoses_Plantarum_Orientalium_Novarum Cultura_de_Paquimé Domitilla_la_menor Cueva_de_El_Pendo

html map