Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Escudo_de_Åland Estacion_de_Aldgate FC_Shajter_Karagandy Faro_de_Torre_del_Mar Ferdinand_Tönnies Enciclopedia_Universal_de_Ciencias_y_Artes El_Arte_de_la_Guerra Estación_de_Pedralbes Fernando_Morán_Lopez El_Periodiquito Enrique_Grau_Araújo El_sexto_día Evolución_de_la_vida Enrique_Creel_Cuilty Enrique_Bernardo_Núnez Escudo_de_Navas_de_Riofrío Festival_internacional_de_cine_de_miami Edmund_Whittaker Fi.wikipedia.org En_Línea_(programa_de_television) Eletica_apicelutea English_Chamber_Orchestra Fragancia Fe_de_Ratas Francisco_Espoz_y_Mina Erysimum_bicolor Euclides_Gutiérrez_Felix Entrepenas_(Zamora) El_crepúsculo_de_los_dioses Federación_Tunecina_de_Basquetbol Estadio_La_Corregidora Estación_de_Crêches-sur-Saône Embalse_de_Sierra_boyera Embalse_Los_Hurones Emperadores_de_China Eduardo_Rodríguez_Veltze Estación_Agustín_Ferrari Ensayo_a_la_llama Estadio_Ciudad_de_Lanús_-_Néstor_Diaz_Pérez Enrique_Lopez Escala_tritonica Fernando_de_Valdés_y_Llanos Espargyreus Edward_Allan_Wagner_Tizón El_alma_de_los_niños Faculta_de_Informática_de_Sevilla Escuela_estatal Foros_de_discusion Facultad_de_Farmacia_y_Bioquímica_de_la_UBA Empresa_Nacional_del_Carbón_S.A. Elecciones_luxemburguesas_al_Parlamento_Europeo_de_1989 Folklore_japonés Estación_de_Torrelodones El_juego_del_ángel Expedicion_6_(ISS)

html map