Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Terminal_Capelinha The_Grid_(juegos_de_arcade) Sebastien_Lefebre Sūryasiddhānta Temporada_2014_del_fútbol_colombiano Schismoceras Sedum_tetramerum Traveling_Wilburys_Vol_3 The_Stalin Selección_Argentina Summórum_Pontificum Tomas_Casares T-38_Talon Saint_Julien_sur-Calonne Solid_state_lighting Sarracín_de_Aliste The_Michael_Schenker_Story_Live Teatro_comunale_de_ferrara Sistema_de_clasificación_de_la_Marina_Real_Britanica Sangatsu_Manga Sonia_the_Hedgehog Super-termita Showbiz_&_A.G. Słonsk Sinfonia_No_1_(Dvorák) Strela_2 Swinomish_(tribe) Santiago_(ciudad_República_Dominicana) Spiderman_(serie_de_television_de_1967) Siva_purāṇá Teatro_de_la_Opera_de_Sídney Senki_Zesshō_Symphogear Seleccion_de_futbol_de_Kazajstan Torrealquería Torrey_Highlands Saint-Didier-des-Bois Santiago_Tréllez Saxifraga_glaucescens Saint-Brandan Saibara Solución_amortiguadora Surrey,_Columbia_Británica Tonsura_escocesa Sancho_I_de_Cerdana_y_Rosellón Taito_(Tokio) Sindrome_de_fatiga_crónica Servio_Cornelio_Maluginense_(magister) Sopuerta San_Martín_de_Valvení Tercera_identidad Síndrome_de_VACTERL Suzie_diamond Sierra_de_camara Saint-Etienne-de-Baigorry_(canton,_Francia) Selección_de_baloncesto_de_Argelia

html map