Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Padus_borealis Pinus_halepensis_var._genuensis Pendejera Naumburgo No_inscritos_(Parlamento_Europeo) Ophrys_picta_f_montserratensis Polyactis North_High_Shoals Orígenes_de_la_Palabra_Chihuahua Portugues_brasilero Orselina Pan_American_Federation_of_American_Football Parque_natural_del_Delta_del_Ebro Panfilo_Narváez Piana_di_Monte_Verna Pañuelos Plexaure Passion_selon_Saint_Jean_(2a_versión) Oya Patrick_Joseph_Cowley Parque_nacional_Alkhanai Plectrohyla_quecchi Perry_(Míchigan) Parque_nacional_de_Washpool PR:JJOO Organos_de_los_sentidos Pleurothallis_crocea Organizacion_Internacional_de_la_Francofonia Petición_de_mano Partido_Acción_Democrática_Popular Piedra_Canopus ONG_Derechos_Digitales Pablo_Muñoz_Vega_SJ Paraguayos_Republica_o_Muerte Oreophryne_albopunctata Paxtaobod Poemas_arábigoandaluces Onopordum_illyricum Pleiospermium Operacion_G Once_de_Septiembre Ollie_(Iowa) Platycerus_tabanai_taibaishanensis Polypodium_spinulosum Pl._Biosystems Pedro_Tercero_Garcia Pasteur_Rahajason Pheradi_Majus Optica_fisiológica Nealeurodicus_altissimus P_39D_2 Por_tierras_escocesas Myrrhis_temula Noviembre_de_1931 Parque_Nacional_Patagonia

html map