Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Don_D._Jackson Deep_Purple Cuba_va Earl_McGraw Día_de_la_morcilla Derivacion_(lingüística_del_hungaro) Dielsiochloa_floribunda_var._floribunda Cumbre_de_Jefes_de_Estado_y_de_Gobierno_de_America_Latina,_El_Caribe-Union_Europea Cray_Inc Cuerpo_sustentador Cynthiana_(Kentucky) Diana_Saravia Cuerpo_de_las_Capitanías_de_Puerto_Guardia_Costera American_National_Standards_Institute_(ANSI) Cotorra_tiriba Dictamo_falso_de_Espana Dactylispa_jiva Crouzeliinae Cyclatemnus_globosus Domínguez_(desambiguación) Almeja_de_Islandia Aleuroclava_nanjangudensis Amundsen_Scott Cáceres_Pino Dunnes_Stores Corallorhiza_mertensiana Cristalizacion Diskion Dispersión_óptica D.A.Webb Depresion_tropical_Gordon Deportes_electronicos Aletris_alba Economía_de_bajo_carbono Definición_de_planeta ERC-90_Sagaie Departamento_Choya Corriere_del_Lunedì Cruz_Laplana_y_Laguna Driades Desorden_de_sueño_por_turno_de_trabajo Distrito_de_Chucatamani Deep_Blue Alessandro_Gentile Duque_Alfonso_el_Viejo Dog_Fence Diego_de_Rojas_(conquistador) Cuiry_les_Iviers Ana_del_Río Alto_de_Sierra Cornelio_van_Spaendonek Corte_britanica Amanda_Crew Cupressus_pendula Diego_Riquelme_y_Quirós

html map