Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marure Matrículas_automovilísticas_de_Suiza Mesembryanthemum_obmetale Miguel_Angel_D´Annibale Gran_Premio_Asociación_Latinoamericana_de_Jockey_Clubes_e_Hipódromos Pueblo_Monquí Reflexiones_(album_de_José_José) Primera_division_de_Chipre Making-of Puente_Cal_y_Canto_(estación) Mentha_glabrior Rana_venulosa Mariano_Moreno_(Neuquén) Golden_Globes Rainer_W_Kuhne Prescott_Bush Mick_Brown Golva_(Dakota_del_Norte) Grezieu_la-Varenne RealMyst Protección_por_desempleo Region_natural_Cordillera_Central Los_perros_de_la_guerra_(novela) Que_viene_Valdez Gobiesocidae Make_You_Feel_My_Love Receptor_de_TGF_beta_1 Loaded_(revista) Metro_de_tiflis Primulales Martin_Tenemás Margarita_Herreros_Martinez M_D_P. Rehoyos_(Cantabria) Rehabilitacion_de_viviendas Malindi_Sport_Club Luray_(Virginia) Primera_Division_de_Chipre Reforma_de_la_ortografía_alemana_de_1996 Psicologia_de_las_masas_y_análisis_del_yo Melissa_(album) Rafael_Inclán Lonlay_le_Tesson Raul_Dominguez_Rex Rainy_Day_Women Región_de_Madre_de_Dios Gomina Quick_y_Flupke Marcados_por_el_III_Reich Lo_que_te_conte_mientras_te_hacias_la_dormida,_En_Directo Lybius_vieilloti Luca_Turilli's_Dreamquest Marta_Eriksdotter_de_Dinamarca Potocari Region_biogeografica_boreal

html map