Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santuario_de_fauna_y_flora_Los_Colorados Shakti_(diosa) Trapps_de_Siberia The_two_faces_of_Doctor_Jekyll Santenay_(Loir_y_Cher) Tapeinochilos Saint_Clair-de-la-Tour Solis_(apellido) Sapo_Dorado Sclerurus_mexicanus Titanatemnus_serrulatus Transliteracion_de_los_jeroglificos Saint-Raphaël Spider_Man_2099 Tranvia_de_Soller Tierra_del_Norte SourceForge_Inc The_Kids_Are_All_Right Simbolo_del_euro Salzano Solista Travelling-Wave_Tube The_Sins_of_Rachel_Cade Tomoxia_serricornis She's_Having_a_Baby Transportadores_de_monoamina Tephrocactus_glomeratus Tiro_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amberes_1920 Teopatía Selección_de_fútbol_del_Sudán Skateboarder Torneo_Regional Szolnok Sistema_de_juego_genérico Territorio_de_Utah The_Beatles'_Ballads San_Pedro_de_Macoris_(provincia) The_Other_Side Sello_de_Salomón Sergio_Sarmiento_(triatleta) Saint_Marcellin_en_Forez Sapropel Sennecey_le-Grand Saluggia Teatro_Nacional_de_Cuba Sello_de_Texas Tour_generación_RBD_en_vivo_(DVD) Schönb.-Tem. San_Godenzo Ship_Arriving_Too_Late_to_Save_a_Drowning_Witch Sergio_Díez Suma_de_los_inversos_de_los_números_primos Shimshon_Tel_Aviv_F.C. Santa_Clara_(Nuevo_México) Sphodropoda_papua

html map