Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cloaka_Company Yélenovskoye_(Adiguesia) Cocina_inglesa Wolka_Łaniecka Clásico_Alianza-U Colega,_¿dónde_está_mi_coche? Ciudad_Cebu Vina_Cousiño_Macul Valentino_el_Gnóstico Cocina_arabe Acción_Afirmativa Volcán_(desambiguación) Zwingeria We_Were_Dead_Before_the_Ship_Even_Sank Chumberilla Woomera_Test_Range Acusilas_coccineus Aguila_solitaria Aeropuerto_internacional_de_jartum Adenia_glauca Aeropuerto_de_Nápoles_Capodichino Viétia_Zangrandi Acnistus_lehmannii Châtillon_le-Bas Club_Juventud_de_Badalona Xeranthemum_annuum_var._orientale Valeriana_de_espuela Codigo_ATC_P Wallers_en_Fagne Vilanovianos Academia_estadounidense_de_las_artes_y_las_letras Contrato_de_concesión_de_obras_publicas Academia_militar_de_Venezuela Wizards_Of_The_Coast Wissant William_Starke_Rosecrans Villa_Gesell Valerie_Domínguez AOC_Moulis_en_Medoc Villar_en_Val Cofradía_de_la_Macarena_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Code_Geass_Lelouch_of_the_Rebellion XS,_la_peor_talla Warner_Music Veinticuatría Constitucion_de_Corea_del_Norte Acuerdo_de_Atlanta Aeropuerto_Moisés_Benzaquen_Rengifo Agencia_de_la_Energía_Nuclear Valle_de_Tarfala Valhermosa_de_Valdivielso Victoria_Crawford Voyage_sans_retour Acuerdo_mundial Club_Deportivo_Anita_García_de_Cerda

html map