Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Burgtheater Buren_zum_Hof Berecebo Carlos_Sanz_Hernandez Campeonato_de_Europa_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2005 Chaetocnema_capeneri Badische_schneckensuppe Cata_de_vinos Caserío_Arandonogoiti Catedral_de_Saint_Giles Canillas_de_Río_Tuerto_(La_Rioja) Captain_Morgan Bobasatrania C.A._Valtierrano Bella_(Disney) Brazalete_de_presiones Carlos_Concha_Cárdenas Biblia_de_Jacobo_I Cantenay-Épinard Carlos_Ernesto_Castro_Cadena Bogota_(rio) Castlevania_(video_game) Ben10 Bartolomé_Pou Boletín_Oficial_de_la_Provincia_de_Burgos Barrio_Centro Biysk Bandera_de_Ribadedeva Caracol_traslúcido Casal_Comba Beaumont_le_Hareng Beef_ring Big_Whiskey_&_the_GrooGrux_King Bud_Abbot Chang_Chong-Chen Ceratozamia_fusco-viridis Brokaw_(Wisconsin) Bacigalupo Casa_de_Rodríguez_Castelao Bersa_S_A Celebrity_Skin_(canción) Bzhedugh Chapuisia_iricolor Bernardo_Álvarez_Afonso Año_1733 Belice_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Canton_de_Castelnau-de-Medoc Carlos_Manuel_de_Cespedes_y_García_Menocal CD_Laguna_de_Tenerife Boogaboo C_Krauss Catharose_de_Petri Benigno_Benjamín_Villanueva Carlos_Martinez_Gil B._Rodríguez_La_Cave_S._A

html map