Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jalcocotán Josep_Miró_i_Ardèvol Listado_de_aeronaves_con_rotor Kafu_Nagai Isla_de_Sao_Vicente Laurel_(Indiana) Isla_Zhelioni_(Yeisk) Las_aventuras_de_Bongo_Mickey_y_las_judías_mágicas José_Ariel_Carioni Isabel_de_Borja_y_Enríquez La_Anonima Karl_Döenitz Kemetismo_ortodoxo Libertad_sindical Inteligencia_Musical J_P_Migne Le_Pont-de-Claix Kim_A_joong Krupnik Jean_de_Mandeville Jardin_Botánico_d'Eze José_Braunstein Kaiika Lies_and_Truth La_Odisea_de_la_Especie Letania_de_los_santos Kurt_Kasznar Jennylyn_Mercado Lista_de_unciales_del_Nuevo_Testamento José_Solis_Ruiz Keoua_Kalanikupuapaʻikalaninui Jacques_Sagot Lagopo Kazutoshi_Sakurai La_Croix_aux_Bois Lechuzon_acollarado_chico José_Campo_Pérez La_sonrisa_vertical Kyo_Kara_Maō! La_rebelion_de_las_masas Las_Armas_Atesoradas_del_Sabio_de_los_Seis_Caminos John_S_McCain,_Jr. John_Simon Josep_Coderch_Planas Jaume_Bosch Jorge_Hugo_Fernandez Juana_I_de_Nápoles Instituto_Cartográfico_de_Andalucia Leopoldo_La_Rosa Islas_Kuriat Jeff_Turner Intocable_IV Juan_López_Fernandez_"Jan" La_telaraña_(serie) Lindor_Quiroga

html map