Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Astragalus_ecbatanus Half-Life Hawk-Eye Arrondissement_de_Boulogne_sur-Mer Atlantic_Gas_Station Asinaria H4 Munfordville,_Kentucky Anemanthus_nemorosus Horntown_(Oklahoma) Arroyo_itacumbú Ibero_America Hantuchová Haciendas_de_Guanajuato Aulonocara_hansbaenschi Guide_Rock_(Nebraska) Así_hablo_Zarathustra_(poema_sinfonico) Associaçao_gaita-de-fole Heroes_(temporada_3) Hamad_bin_Isa_Al_Jalifa Antigua_Iglesia_Parroquial_de_San_Miguel_Arcangel Hugo_Porfírio Harry_Fujiwara Historia_de_Puente_Genil IParty_with_Victorious Hidrovía_Parana_-_Paraguay Hermandad_de_Bernesga_de_Abajo Hyogo,_Japon Guadalupe_Ruiz-Giménez Histéridos Hospital_Ferroviario Athies_sous_laon INPC Andrés_Sanchez_Pascual II_Cumbre_Iberoamericana Hajduboszörmeny Haplochernes_dahli Angel_Fantuzzi_Hernandez Hahnistea Apteranthes Atolón_Eniwetak Atlético_Os_Castros Mooria Mistral_(pisco) Ministro_de_Defensa_de_España Asphodelus_fistulosus_subsp_nilotica Monitorización_electoral Apostadero Anapola_de_la_droga Haile_Selassié_I Aryabhata_(satelite) Monolepta_camerunensis Andreas_Marggraf Avenida_Juan_Agustín_García Heiltz-le-Hutier

html map