Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Consejo_Regulador_de_la_Indicacion_Geografica_Protegida_Botillo_del_Bierzo
Conferencias_CDI
Abby_Brammell
Cneo_Pompeyo_Faustulo
Christian_Sabbagh
Acianthera_aveniformis
WCW_United_States_Heavyweight_Championship
Völundarkvida
Weißherbstschorle
Vicente_Emparan
Zona_de_Dhawalagiri
Charonia_lampas_capax
Compañón
Codigo_de_referencia_aeroportuario
Abrojo_de_agua
Villa_Lagarina
Chemery_sur_Bar
Yoro
Condado_de_Franklin_(Florida)
Chris_Owen
Vedat_de_Torrent
Albugoides
Chateau_la-Valliere
Volcán_Nuevo
Wilber_Pan
Club_Chile
Alberto_Méndez
Vuelta_a_Espana_1968
Zona_economica_especial
Collingswood
Clematis_alternata
Zacatelco
Club_de_Regatas_Resistencia
W.A._Fitz_Maurice
Vladimir_Gorin
Adult_swim_(Latinoamérica)
Charrán_bengalés
Zapovédnik
Christian_Clavier
Combate_en_vehículos
Abrenunciación
Verdu_(Lérida)
Aeropuerto_Internacional_de_Dulles
Yoduro_de_plomo_II
Compania_Espanola_de_Trabajos_Fotogramétricos_Aéreos
Condecoraciones_espanolas
Absolute_power_(stargate_sg_1)
Agatha_Lys
Wrestling_observer_newsletter
Zelmar_José_Daniel_Guégnolle
Willem_Breuker
Yellow_Dog_Linux
Conservatorio_de_musica_de_Getafe
Complejidad_algorítmica
Actenodia_anticedisrupta
|