Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Estación_Santos_Unzue
Filetto_(Italia)
El_Rey_Leon_II
Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_2004
Erupcion_del_volcan_Quizapu_de_1932
Falaz
Europcar
Fleurieu_sur-Saône
Estadio_Jose_Maria_Morelos_y_Pavon
Fontenay_les_Briis
Eukleia
Embajadores_de_Espana_en_la_Ciudad_del_Vaticano
Filtro_de_Bessel
Edouard_François_André
Eustomias_ioani
F.C._Man
El_Pantanillo_(Catamarca)
Espurio_Furio_Medulino_(tribuno_400_a_C_)
Estación_de_Les_Fonts
El_marino_que_perdió_la_gracia_del_mar
El_Artista_Madridista
Estructuracion_subjetiva_e_infancias
Estanzuela_(desambiguación)
Fl._Iranica
Ejercito_de_Tierra_(Francia)
Ekstraklasa_2012-2013
Emperador_Konin
Facultad_de_Agronomía_(UBA)
Forcipella
Flex_fuel
Football_Club_Vizela
Escuelas_Normales_de_México
Faro_de_Punta_Grossa
Frank_Zamboni
Empatógeno
El_crepusculo_de_los_Dioses
Faizal_Tahir
Fire_Emblem:_Shadow_Dragon_Rises
Franco_De_Vita
En_la_habitacion_de_la_muerte
Felipe_el_Hermoso
Eucharistia
Estacion_de_Sagrada_Família_(Metro_de_Barcelona)
Everquest
Eugenia_minutifolia
El_cuerno_de_la_abundancia
Epiteto_transferido
F._C._Bayern_de_Múnich
Estado_de_Maine
Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1988
Fernando_III_de_Castilla_y_León
Eucanthus_lazarus
Escuela_de_barbizon
Ernesto_Nazareth
Estacion_de_Utrera
|