Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Miguel_Bernal_Jimenez Premio_Ricardo_Miro Programa_de_Intercambio_entre_Periféricos Grampus_griseus Metro_de_santander Manzanal_del_barco Manuel_da_costa M_A.T. Maia_spinosissimus Massangea Luis_Falcó Promedio_Industrial_Dow_Jones Real_Policía_de_las_Islas_Malvinas Lorente Rafael_Samudio_Molina Progresismo_champán Presentación_del_plantel_cruzado Marta_Colvin Pseudotsuga_magnifica Metrosideros_kermadecensis Reichardia_picroides Real_y_Excelentisima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesús_del_Santo_Suplicio,_Santisimo_Cristo_de_los_Milagros_y_María_Santísima_de_la_Amargura Miguelito_(historieta_de_Romeu) Manuel_Latre Lydia_Palladievna_Sergievskaya Radoslav_Rogina Grand_declaration_of_war Ramon_Salvato RS:X Mariposas_buho Manuel_Andújar_Muñoz Quercus_occidentalis_f._heterocarpa Los_Viejos_vinagres Maria_Ramirez Rafael_Atche Greasy_Kid_Stuff Llanura_de_Bulozi Mesopotamia_(provincia) Mangrove Prefectura_de_Ibaragi Maria_Lucila_Fernandez Psiloxylaceae Martensia Primera_división_española_2010/11 Rafael_Tamarit Presidenta_de_la_Junta_de_Comunidades_de_Castilla-La_Mancha Mateo_y_Trasante Microscopio_de_fluorescencia Lucifer_Rising_and_Other_Sound_Tracks Mannevillette Mentha_x_sativa_subsp._procumbens Medalla_Pro_Finlandia Migas_à_alentejana Melodifestivalen_1986 Luisa_de_los_Países_Bajos

html map