Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Balta Krasnoturyinsk Lamentaciones_de_María LS_120 Invasiones_de_España La_Paz_(Córdoba) La_familia_.._30_años_despues Iván_Mauricio_Juárez Jardin_Botanico_de_Vegetación_Natural_Olontina_(Parc_Nou) Lake_Leelanau Leptinopterus_rotundicollis Jose_Ceballos La_Refalosa Invencible_(cancion) Interestatal_95_en_Connecticut Joseph-Marie_Amiot Lenguaje_Assembly Leo_Klier Intercambio_de_idiomas John_F_Kennedy_International_Airport Juan_Ignacio_Antonio Juan_Taulero Lamborghini_Pregunta Las_bodas_de_Sálvame Kāma_deva Lista_de_pueblos_de_Malaga Jesus_el_nino_Dios Juan_de_Gante_I_duque_de_Lancaster Juan_Ramon_Viles Institut_del_Teatre Le_Tranger Le_Bignon_du_Maine Krissy_Lynn Knipowitschia_croatica Juan_Verzeri La_10_Rioja Johnius_novaehollandiae Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Lisboa Lago_Blöndulón Juan_Gabriel_Uribe Liga_espanola_de_Baloncesto_(1957-1983) Kurt_Behrens Labeo_molybdinus Kumara_(New_Zealand) La_Chapelle_sur_Usson Lagunilla_(estacion) Lisas Juniperus_potaninii Kulluna_li_l_watan_li_l_ula_li-l-`alam Lista_de_restos_de_supernova Lamborghini_Miura Isabel_la_Católica_(desambiguación) Juan_Manuel_José_Domingo_Ortiz_de_Rozas_y_López_de_Osornio Kamsamolskaya-Kaltsevaya Lenguas_del_río_Ramu

html map