Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bernard_d_meltzer Celebracion_del_centenario_del_descubrimiento_de_America Beato_de_Távara Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1901 Capitán_Marvel_2 Cayo_El_Acuario Capitulos_de_Yu_Yu_Hakusho Catfish:_The_TV_Show Bacongo Carlos_Tomas_Sourigues Bóreas_rapta_a_Oritía Borometz Castrovillari Boadilla Carlos_Álvarez_(futbolista) Bratislav_Ristić Bagoong_monamon Cardenal_Rodrigo_de_castro Boris_Vasiliyev Año_171 Calathidius_brevithorax Cereza_de_corazon_de_cabrito Canadá_en_Huelga Challenger_de_Knoxville Bordeaux Canton_de_Borgoña Celada_de_la_Torre Busoga Cerámica_plomiza Capital_(departamento_Corrientes) Campeonato_de_venezuela_de_ciclismo_en_ruta Bellinzago_Novarese Campeonato_Femenino_Sub-19_de_la_UEFA_de_2008-09 Castillon_(Calvados) Castrelo_do_Val Blu:sens_Monbus Carl_Hellmuth_Hertz Calle_34_Herald_Square_(línea_de_la_6ª_Avenida) Bellori Carolina_Elena_Lorenzini Bocado_de_Adán Carcel_de_mujeres_de_Ventas Batalla_de_tewkesbury Behar Bandera_de_bonaire Cerro_de_la_Cuchara Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_de_Montana Bartolome_Gallardo Cantón_de_Fontainebleau Bacatá Base_de_datos_como_comunicador_de_procesos Berros_bordes Chance Casa_de_Campo_(Metro_de_Madrid) Bereket

html map