Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sede_del_Instituto_del_Patrimonio_Histórico_Español SmithKline_Beecham Tommy_Davidson Sector_critico_de_Comisiones_Obreras Serie_7900_de_Renfe Sebastian_Elcano Superbee Templo_de_Madrid_(Espana) Stara_Kornica Seqenenra_Taa Timarcha_pimelioides Sheperd's_Pie San_Joaquin Sandro_Ventura Satellite_(cancion_de_Lena_Meyer-Landrut) Sarah_Barlondo Sistemas_multi-agente TQS San_Isidro_(Mendoza) San_Antonio_de_Tequendama Salón_Internacional_de_la_Aeronáutica_y_el_Espacio_de_París-Le_Bourget Tarjeta_Biovías Sublette_(Kansas) Trastornos_del_lenguaje Sermiers Sansevieria_kirkii Sotalvo Spartak_Plovdiv Tetraedricas Tasa_de_analfabetismo_de_adultos Saint_Coutant_(Deux_Sèvres) Saint_Eloy-les-Tuileries Santa_Maria_Ontiveros Tottus Sello_de_Guiana_de_1_Centavo Solucion_Estandar Satureja_calamintha_var_nepeta Titulos_nobiliarios_británicos Scopodes Temporada_de_ciclones_en_el_Hemisferio_Sur_de_2000_2001 Scapaniaceae San_Francisco_(Córdoba) San_Carlos_de_Binalongán Serra_San_Quirico Segunda_Intervencion_Francesa Sentimientos_(álbum_de_Stravaganzza) Sphaeromantis Tasufin_ben_Ali_ben_Yusef Township_Rollers_FC Sándor_Arnóth The_Birth_of_a_Nation Sainte-Helene_(Gironda) Servicios_de_Información_Local Silene_vaga Saint_Jean_des-Baisants

html map