Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Montrond Misa_Mordeglia_Mari Arthropod Arquidiocesis_de_Tunja Historia_contemporanea Mindy_Clarke Haute-Kotto Ministerio_de_Cultura_y_Deportes_de_Guatemala Honghesaurus High_Bridge_(Washington) Aristides_Pinto Antimundializacion Heliactin_cornutus Andrew_Lee_Potts Mujeres_Batalla Armeria_bigerrensis_subsp._bigerrensis Hospital_sueco-noruego Anos_140_a_C Mujeres_solas Mr._A Asbury_Lake Muchacho_con_un_perro Monasterio_de_el_parral Andries_Wilhelmus_Jacobus_Pretorius Mulan Artabano_de_Hicarnia Auguste_Biaggi Hotel_de_las_Letras Huerto_de_Calixto_y_Melibea I_Puritani_(Bellini) Hidroelectrica_española Historia_de_la_Región_de_Murcia Hijos_del_Agobio Mnemosine Moghavemat_Sepasi_Shiraz_Football_Club Anne,_Princesa_Real Asociación_Española_contra_el_Cancer Grupo_Árbol Hospital_Al_Jalah Movimiento_Unión_Demócrata_Independiente Hiperpigmentacion Monolepta_marginipennis Ano_868 Idioma_austro_bávaro Husera Ano_1119 Grupo_Desportivo_de_Chaves Arroyo_Santa_María Moron_de_Almazán_(Soria) Grima Arnau_Estanyol Arquidiocesis_de_la_Santisima_Concepción Muelle_balancin Antonio_Galvez Guitarrico

html map