Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Cristobal_(Cantabria) Sistema_marítimo_de_alertas_de_seguridad Scotta Terrakion Tratado_de_semiótica_general Selección_de_handball_de_Yugoslavia Tetraselmis Tina_Sainz Scott_Haskin Trab._Monogr. Songs_from_the_Last_Century Sao_Cristóvao_de_Lafoes Siete_años_en_el_Tibet_(pelicula) San_Martín_de_Burzaco Toquio Serina-treonina_proteina_fosfatasa_2A Saint_Hilaire-Cusson-la-Valmitte Saltos_de_esquí Thelmatophace Teresa_de_Jesús_Mojica_Morga Shoichi_Shimada Sfântu_gheorghe Tetímalo Secretaría_de_Salud The_Office_(versión_británica) Stephanostachys_martiana Sujoi_Su_9 Teorico_conspirativo Series_filatélicas_de_España Serapias_memoralis Semmelweis_Ignác_Fulop Sistema_de_educacion_en_Guatemala Teodor_Romzha Sportivo_Atenas Schultuete Tenguinskaya The_Eagles Saint-Gatien-des-Bois São_José_do_Povo Saint_Evroult_Notre_Dame_du_Bois Trastorno_de_estres_postraumatico San_Vito_dei_Normanni Scott_Travis Sibila_de_cumas Seis_mil_ciento_setenta_y_cuatro Santa_María_(Cordoba) Tatiana_Volosozhar Sergei_Kírov Sedum_dasyphyllum Stegosaurus_stenops Salzmannia_nitida Surviving_Guazapa Tlepólemo_(desambiguación) Tipo_de_letra_PostScript Thousand_Islands

html map