Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rebersburg_(Pensilvania) Melodifestivalen_1981 Psarocolius_croconotus M.P.R. Ramon_Unzaga_Asla Proceso_de_Chilenizacion_de_Tacna_Arica_y_Tarapaca Prisma_hexagonal_aumentado Manuel_Gonzalez_(deportista) Macau_Grand_Prix M._I._Municipalidad_de_Guayaquil Reconstrucción_japonesa_de_Iraq_y_grupo_de_apoyo Lolium_tenue Maria_Esther_Duffau Lucio_Valerio_Flaco_(cónsul_261_a_C_) Ramon_De_Castro Luisa_bosh_y_pages Premios_Bram_Stoker Promocion_de_ascenso_a_Segunda_Division_1933 Primera_división_española_1989/90 Maicon_Douglas_Sisenando Marquina_(Álava) Los_Angeles_Fire_Department Randazzo_(desambiguacion) Rayos_de_hermosillo Psocóptero Redradna Luis_Polonia Marquesado_de_San_Carlos Primer_ministro_de_Finlandia Markus_Rühl Quinto_Mucio_Escevola_(cónsul_220_a_C.) Granges-sur-Aube Real_Pontifícia_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra_de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Gossenköllesee Malthinus_swatensis Majarash_Pariksit Provincia_de_Campero Región_de_Thies Raión_de_Stara_Vyzhivka Region_de_Bafatá Metro_de_madrid Maiasauria Martín_Cortes_Zúniga Recopa Protactinio Principal_ministro Mecklemburgo_Pomerania_Occidental María_Elena_Barrera Matt_Freije Magnolia_campbellii_var._mollicomata Ljósalfar Ramphocelus_carbo Priest_of_Love Regla_de_los_tres_clicks Maftoul

html map