Makaron - włoska dusza kuchnii...

Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.

Rodzaje makaronów:

Anelli

Agnolotti

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.coeptis.w-powstac.lebork.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.delicti.w-powstac.lebork.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.facto.w-powstac.lebork.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

HHHH Mimosa_virgata Hermanos_de_sangre_(álbum) Andrew_Caldwell Monumento_a_los_Cazadores_de_Alcántara_(Valladolid) Anthus_chacoensis I_Promise Avenida Aze_(mayenne) Atletico_Defensor_Lima Anastasia_Acosta As_the_Bell_Rings_(Estados_Unidos) Haudh-en-Ndengin Anos_1170_a.C. Hector_Augusto_Gonzalez_Guzmán Asia_(mitologia) Historia_UD_Salamanca,_Años_1920 I_Look_So_Good_(Without_You) Iberis_affinis Apophylia_taiwanica Ibitiura_de_Minas II_Divisao Avenida_de_los_comuneros_(bogota) Aratinga_amarilla Hachijojima Hierba_de_los_jabones Hostal_(película) Hankou Millidgella_trisetosa Anton_Leitgeb Gustavo_Balvorin Monoblock Hungaros_en_Eslovaquia Historia_de_la_psicologia_social Huracan_Easy_(1950) Hobart_(Washington) Aubigny_au_bac Astegiano Gunderico_(obispo_de_Sigüenza) Ar_(Unix) Anexo_“A”_de_la_Camara_de_Diputados_de_la_Nacion Annabon Hinojosa_del_Campo Archent_Avellan More_yom Iasmín Historia_del_idioma_alemán Hernan_Dario_Velásquez Augusta_de_sajonia_gotha Arroz_con_leche_(película_de_1950) Auckland_grammar_school Hasán_I_de_Marruecos Gross_Espiell Apiastro Astable

html map