Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.gentium.ta-otworzyc.czeladz.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.invidiam.ta-otworzyc.czeladz.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.oedipus.ta-otworzyc.czeladz.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Adaptive_predictive_coding Wicca_diánica Yeineda Clasificación_de_UEFA_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Wildon Villa_Union Valeriy_Brezdenyuk Academie_Ny_Antsika Ciudad_de_Ordos Circo_glaciar_de_Peñalara Alberto_Fernandez_Diaz Academia_Militar_de_los_Estados_Unidos Abraham_Teniers Compañero_del_Alma_elegia_a_Miguel_Hernandez_poeta Viterne Aeropuerto_internacional_de_wilmington Condado_de_Jackson_(Ohio) Colegio_Villa_María Contrato_de_hipoteca Condado_de_Colleton_(Carolina_del_Sur) X_Open Aitken_(cráter) Visca Aeropuerto_de_Estambul_Ataturk Claysville_(Pensilvania) Condat_sur-Trincou Conflicto_de_Kósovo Club_Deportivo_River_Ega Valdegovia Aeronaves_historicas_del_Ejército_del_Aire_de_Espana Aderusincertae_variicornis Adios,_muchachos Ciudad_Catrúnica Club_Deportivo_Juventud_Varsovia Woodlawn_(condado_de_Lonoke,_Arkansas) Contraindicado Comus XVe_arrondissement Acacio Chernomore_Varna Valgrind Veneux-les-Sablons Viktor_Nikolayevich_Vassiljev Academia_de_San_Luis Conde_de_egmont William_Alexander_Talbot Conselh_de_la_Lenga_Occitana Comer_Beber,_Amar Videoconsolas_portatiles Consejo_Musulman_de_Cooperacion_en_Europa Club_Ciclista_Sant_Boi Zulueta Agregado_de_defensa Condado_de_Whatcom_(Washington) Computación_móvil

html map