Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Poa_macounii Pomo_Grupo_nativo Papelera_de_reciclaje Nevada_Department_of_Transportation Planta_de_energía_nuclear_Maine_Yankee Pedro_Antonio_Pimentel Pandanus_bergmanii P_O_U_M Otrera Neuilly_la_Foret Peyrun Neobisium_cervelloi Plantas_Hartwegianae Notocactus_patagonicus Nina_de_Yde Noroeste_(region,_Argentina) Nemov Perilympha Patrimonio_Artistico_y_Monumental_de_la_provincia_de_Almeria Oceano_Glacial_Ártico Northwest_McIntosh_(Dakota_del_Norte) Neviusia_alabamensis Parque_nacional_Podyji Philadelphia_Spectrum Navas_de_Estena_(Ciudad_Real) Nove_Tarutyne Pedro_Ignacio_Rivera New_Union_Party Porcelana_de_La_Moncloa Pele_(Edson_Arantes_do_Nascimento) Paray-Vieille-Poste Plaza_de_Las_Ventas PechaKucha Nelson_Herrera NGC_4449 Parque_Fundidora_(Metrorrey) Piedra_de_Eggum Parque_del_Chico NGC_1260 Nínox_malgache Percy_Olivares Pinuela Oric_1 Partículas_Divinas Narcissus_pseudonarcissus_subsp._radinganorum Parque_de_Vacaciones_de_Funcionarios_de_UTE_ANTEL Pisaura_mirabilis North_American_A-5_Vigilante Operacion_Brugal Pantano_de_Aldeadavila Paloma_coronada_occidental Parque_Nacional_Uluṟu-Kata_Tjuṯa Pedro_Abrunhosa Neolochmaea_transversicollis Organizacion_Nacional_Estudiantil_de_Fútbol_Americano

html map