Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Chionanthus_luteus Condado_de_Wadena_(Minnesota) Condado_de_Clark_(Kansas) Chillán_(estación) Clara_Inés_Vargas_Hernandez Albalá_de_la_Vega Abigail_album Acciano Ciro_Muro Colaspoides_mimica Combretum_atelanthum WWE_'13 Alcala_la_Vieja Vinseiro_(Santa_Cristina) Christian_Fragoso Villalobón_(Palencia) Aguazul_(desambiguación) Adiccion_al_bronceado Cifras_significativas Chevron_(heraldica) Aeropuerto_de_Lviv Abu_al_qasim Club_Defensores_Cambaceres Abú_Zayd Acimbogo Victor_Ambros Villers_Carbonnel Wikipedia_en_tagalo Cirripectes_fuscoguttatus Yaxic Colusa_County,_California Abraham_Isaac_Quintanilla_III William_Jones_(botánico) Cliffhangers_(serie_de_televisión) Vigor_de_Bayeux Valerianella_martini Abadia_de_Landévennec Aeropuerto_General_Jose_Maria_Yanez Achada_(São_Miguel) Viscarret_Guerendiain Ziama_mensouria Yukihiro_Matsushita Z_P_L. Constitucion_de_Uruguay_de_1934 Acido_Lewis Variómetro Vigneulles-lès-Hattonchatel Vanua_Levu Aeropuerto_Luis_Carlos_Galan_Sarmiento Coccolobis_antiguensis Christina_McKenna Vera_Bíla William_Orpen Adolf_Misek Adenia_glauca

html map