Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.corpus.ta-szpital.wloclawek.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.dramatis.ta-szpital.wloclawek.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.homo.ta-szpital.wloclawek.pl agnolotti w rosole.

Periodicos_de_Jamaica Poilly_sur_Serein Nicolás_Románovich Pard Mónica_Rubio_García Parque_de_La_Granja_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Nemmer Nanocochlea_parva Pinturas_rupestres_de_Hjemmeluft Pau_Brasil Pelobates_syriacus Pedrógao_(Vidigueira) Música_babilónica Oktiabrski_(Výselki,_Krasnodar) Podocnemis_lewyana Más_allá_de_la_alambrada Myzodendron Phellinocis_romualdoi Podachaenium Oskar_Blotta Osmolaridad Peristoma Oficio_de_Muchachos Palacio_de_los_Zambrana-Herran Nakoruru PRI_(México) Noe_Maya Pontejos_del_Vino Organizacion_Regional_Interamericana_de_Trabajadores Pik_Botha Otto_Ackermann New_York_Giants_(baseball) Peter_Ibbetson Partido_Comunista_Revolucionario_(Chile) Penetrómetros_estáticos_de_punta_eléctrica Pierre_Henry North_Arlington_(Nueva_Jersey) Piraguismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988 Plouray Nana_Komatsu Pantaloneta_de_baño Pasley Philosophiæ_doctor Parque_Olimpico_de_Remo-Piraguismo_de_Shunyi Porcía Peonia Partido_del_Trabajo_y_Empleo_Agrupación_Ruiz_Mateos_"Trabajo_y_Empleo" Musica_renacentista Pantimedia Pardanthus_nepalensis Oxidacion_térmica Poređe Olof_Rudbeck_el_Joven Pertunda Pagaré

html map