Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.aplestos.na-jasny.rybnik.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.carthago.na-jasny.rybnik.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.comitas.na-jasny.rybnik.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Escudo_del_Cauca Estireos Francisco_Cordova_Lopez Escudo_de_Alderney El_Mago_Pirindola,_que_no_da_pie_con_bola El_Rehilete Enfermedad_de_Bright Episodios_de_Policías,_en_el_corazón_de_la_calle Elias Eric_Blair Fokker_F50 Espanol_gibraltareño Foxtrot_(álbum) Facultad_de_Teología_San_Dámaso El_astronomo El_desafío_de_las_aguilas Francisco_Lopez_Hernández Elecciones_Autonomicas_del_País_Vasco_(2001) Francisco_Salmerón Francisco_de_Avila_S.J. Espárrago_borde Estádio_Olímpico_Monumental Estación_Bordenave Estado_de_Goiás Fernando_Labat Estación_de_Cunit Fly_(canción) Estacion_del_Nord_(València) El_Jardín_de_los_Sueños El_Mensajero_(San_Francisco) Faces_of_death Estacion_de_Les_Franqueses_Granollers_Nord Evaristo_Fernández_Blanco Exposicion_Universal_de_París_(1889) Figura_de_piedra_de_xiuhcoatl Facultad_de_Ingeniería_de_la_Universidad_de_San_Carlos_de_Guatemala Fausto_Elhúyar_y_Lubice El_juicio_de_Paris_(opera) Egisto_Pandolfini Fram_(1892) Estacion_de_Avenue_du_Président_Kennedy Fosilización Escala_blues Escuela_Superior_de_Ingeniería_Química_e_Industrias_Extractivas Ex-ex-gay Estacion_de_Mostoles_/_Móstoles_Central Estación_de_Lora_del_Rio Eupora_(Misisipi) Eurogame Estación_Napaleofú Eukélade_(luna) El_Hobbit_(videojuego_de_1982) El_Milagro_de_Vivir El_Septimo_Cielo Euphorbia_chalicophila

html map