Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.alteram.do-skonczyc.czeladz.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.caeca.do-skonczyc.czeladz.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.celare.do-skonczyc.czeladz.pl pesto, warzyw i ryb.

Autovía_de_la_Alcarria Hechizada_(serie_de_television) Astropulse Histoire_des_Plantes_de_Dauphiné H_(Servicio_del_metro_de_Nueva_York) Hemerotrecha_banksi Henrik_Ilmari_Augustus_Hiitonen Anómero Idioma_samoano Honda_FCX_Clarity Atilio_Narancio Arquidiocesis_de_Santa_Fe_de_Bogotá Apúlia Attagenus_jelineki Moraza Aurelien_Passeron Mont_Saint_Éloi Ano_1946 Moisés_García Asterix_el_galo_cómo_obélix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Guillo Monumento_a_José_María_Morelos Hermandad_del_Cristo_del_Perdón_y_María_Santísima_de_los_Dolores_(Puebla_del_Río) Azarolus_crataegoides_var._macrocarpa Himno_de_mameli Hospital_de_Santa_María_de_Lerida Iago_omanensis Antigua,_Insigne_y_Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_y_María_Santísima_de_los_Dolores Autovia_A-33 Historietas_de_accion Angorchis_biloba Aquí_el_segundo_programa Anatoli_Bugorski Hemospermia Awesome_as_F*** Antioco_III_de_Siria Hyalinobatrachium_fragile Mozzo Guerras_Liberales_de_Portugal Atlas_lingüístico_de_la_península_iberica Hlöðufell Autoconstrucción IAR-80 Minero_puneño Antonio_Joaquín_Robles_Soler Hoss Ardel_(historietista) Andries_de_graeff Autoria_de_las_obras_juaninas Annie_lorrain_smith Havoysund Ministerio_de_Economia_de_Guatemala Analogia_(teologia) Humberto_iii_de_saboya Arte_rococó

html map