Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kolpez_Kolpe Kiri_no_mori Ivan_Strinić Javier_ruiz_de_larrinaga Juncus_deserticola Jan_(actor) La_princesa_y_el_mendigo Jamiroquai:_Greatest_Hits Kim_Dong-jin_(arbitro) Jasminum_natalense Leopard-Trek_Continental_Team Inteligencia_Lingüística Isla_Kho Literatura_fenicio-púnica La_Opinion_(Colombia) Lago_Kosovskoye L_A_V_Venta_de_Banos_León-Asturias Kalman_Konyves Leopold_Trattinnick José_Luzán_Martínez JM_De_Guzmán Jean-Baptiste_Lully Lina_Ron Is_There_Life_Out_There? Khomasdal_Norte Lee_Konitz Libertad_(album_de_La_Ley) Lili_Elbe La_revolución_no_será_transmitida Jorge_Luis_Campos Joaquín_Yarza_Luaces Jose_María_Cao Lerma_(region,_Argentina) Joseph_Nicephore_Niepce Jípi José_Ignacio_Garmendia_(futbolista) Junta_Fundadora_de_la_Segunda_Republica Joaquim_Miret_i_Sans K_(desambiguación) Islas_Virgenes_Americanas_y_Britanicas Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_(1410-1468) José_Maria_Tena Ivan_Andréievich_Krilov Julian_García_Vargas José_Manuel_Garcia_Payá Lanzadera_espacial Joan Intervalo_semántico Jose_Hierro Ivigtût José_de_Espiga_y_Gadea Juan_Carlos_Mendoza_García Jorge_Soria_Macchiavello Josip_Križaj Juegos_de_la_Mancomunidad_de_1930

html map