Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Naujoji_kairė_95 Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Nyanzapithecus_vancouveringorum Neutralización_(química) Pleurothallis_ocellus Pithanotomys_cordubensis Paloma-perdiz_de_Chiriquí Niafles Partido_Socialdemócrata_de_Albania Nikolái_SemionovichTíjonov Notre-Dame-de-Livaye Musica_de_Espana Pitonisa Party_Musical_Tribute_to_Raven_Symone Patricia_De_Martelaere Omar_Khadr OICV Pleurobema_perovatum Nataliya_Dolgorúkova Piano_jirafa Parlamento_de_Bulgaria Pantano_de_Alarcon New_Holland_(Illinois) Plexos_coroideos Personajes_de_Nana_(manga) Parque_Natural_del_Tajo_Internacional Organizacion_Sindical_Española Oncorhiza Nuestra_Señora_de_la_Guía Olympiakos_B_C. Pevidem Operacion_Mar_Verde Operación_Libertad_Duradera NCCAM Palaeolagus Obento Poecilosclerida Método_de_Cramer Oxyopsis_oculea Paratemnoides_ellingseni Notosuchia Pearl_(Illinois) Parque_Nacional_Indwarra Navegación_por_pestanas Olympia_de_París Nuevo_regimen Ozwell_E._Spencer Partido_Centrista_(Estados_Unidos) Nicotiana_marylandica Paragelonium Otto_Erich_Hartleben Periodo_protogeométrico Nato_(dibujante) Parque_del_Toril Pausanias_(general)

html map